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Château Canon Montségur | Boutique du vigneron
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Château Canon Montségur
  • James Suckling 2020 : 91 / 100

Château Canon Montségur

Oscar
Castillon - Côtes de Bordeaux AOP
Rouge 2018
Le Château Canon Montségur Oscar 2018 est un vin alliant équilibre, richesse et élégance, de part la finesse aromatique des Cabernets présents sur le vignoble.
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Distinctions James Suckling 2020 : 91 / 100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux
Cuvée Oscar
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage partiel en fut de chêne. Sols argileux, Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, intense.

Nez

Fruité, intense, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de sous-bois.

Accords mets & vin

Magret de canard, Bœuf bourguignon, Blanquette de veau, Faisan, Desserts au chocolat

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2019 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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