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Château Canon Montségur | Boutique du vigneron
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Château Canon Montségur
  • Wine Enthusiast 2022 : 92/100

Château Canon Montségur

Lancelot
Castillon - Côtes de Bordeaux AOP
Rouge 2019
Le Château Canon Montségur Lancelot est un vin issu à 100% de Cabernet Franc alliant pureté et richesse, aux tanins affinés, frais, soyeux et parfaitement soutenus.
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Distinctions Wine Enthusiast 2022 : 92/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Castillon - Côtes de Bordeaux
Cuvée Lancelot
Couleur Rouge
Millésime 2019
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en foudre de chêne, Pigeage fréquent, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique, Elevage en amphores en argile, Bouchon traditionnel en liège. Sols argileux, Sols limoneux.

Œil

Couleur pourpre, intense, reflets violines.

Nez

Fruité, fumé, subtils arômes de violette, arômes de fruits noirs, légers arômes de chêne, arômes de craie.

Bouche

Complexe, concentrée, veloutée, légères notes de fruits noirs, légères notes de chêne, notes de craie, tanins fins, tanins frais, tanins soyeux, souple, minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Fromages affinés, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2023 à 2040

Allergènes

Aucun allergène identifié

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